Para além de rissóis, hambúrgueres, empadas, etc. quase todos os projectos fazem também todo o tipo de doces, o que dá muito jeito de vez em quando!
Quem é amiga, quem é?
Chama-se Sêmente e faz entregas na zona de Famalicão/Maia/Porto/Póvoa de Varzim/Vila do Conde. A comida é deliciosa, há doces e salgados e basicamente tudo o que nós quisermos, tudo feito com muito amor e carinho. Já experimentei os hambúrgueres de cogumelos, os nuggets e os rissóis de legumes. É tudo muito bom, mas rissóis são divinais! Lembram-me os rissóis que comia antes de ser vegetariana! Não me lembro de ter comido uns rissóis assim e já lá vão 13 anos de vegetarianismo 🙂 Ora espreitem lá 🙂
Os rissóis da mãe da Mafalda são deliciosos! Os de lentilhas parecem de camarão (ou pelo menos daquilo que me lembro dos rissóis de camarão…). Já provei quase todos: de legumes e cogumelos, lentilhas e tomate cereja, feijão azuki e farofa, espinafres e molho branco. Há também croquetes de tremoço, que são muito bons.
A mãe da Mafalda vende os rissóis e os croquetes fritos ou congelados. Para já ainda só comprei congelados. Assim tenho cozinhado no forno. Mas se precisarmos de levar para algum lado ou fazer alguma festa em casa são óptimos já fritos. Acredito que sejam feitos com muito carinho e dedicação pois isso nota-se.
Vou encomendar muitas e muitas vezes e recomendo toda a gente a provar 🙂
Depois temos o Volte-Face, que faz comidinha boa todo o ano, mas no Natal tem um menu especial!
E se pudéssemos ter coisas deliciosas e vegan na nossa ceia de natal sem termos trabalhinho nenhum? É isso mesmo que vou fazer e por isso já fiz a minha encomenda para este Natal 🙂 é tudo delicioso e muito bem confeccionado, pois já fiz encomendas em anos anteriores. Além disso, há um enorme cuidado em utilizar recipientes em vidro para se evitar o plástico. Melhor impossível! E há todos os doces tradicionais de Natal, mas na versão vegan! 🙂
Aqui ficam mais alguns projectos que encontrei, mas que ainda não experimentei:
Pitéu Verde (Porto)
Doces e salgados veganos (Porto)
Bmacro (Comida macrobiótica) (Porto)
Cozinha da Kaya – tem marmitas diárias (Porto)
Delícias e Pastéis Vegetarianos (Gondomar)
Roots Veg (Braga)
https://www.facebook.com/poramoraopao/?fref=ts – onde encomendo pão (têm muita variedade) (Porto/Gaia)
(Este post está em contante actualização, se souberem de mais projectos avisem)