Entretanto, como este post já é bastante antigo, fui mudando algumas coisas. Já não uso estas folhas de silicone. Prefiro utilizar umas folhas de pasteleiro pretas (à venda em lojas com artigos de pastelaria e de cozinha).
Também utilizo um pincel de cozinha que utilizo para untar os tabuleiros e, dessa forma, não necessito de utilizar o papel vegetal.
Caso seja mesmo necessário utilizar o papel vegetal em alguma receita, ou ainda tenhas bastante em casa para utilizar, tenta reutilizá-lo ao máximo. Se não ficar sujo, podes mesmo usar em várias receitas.
Encontras estas e muitas outras dicas no meu livro “Vida Lixo Zero“.
Foto: Abigail
Ana Milhazes, Socióloga, Coach, Formadora, Instrutora de Yoga, fundadora do Lixo Zero Portugal
Aqui cabe tudo aquilo que nos leva em direcção a uma vida mais simples, sustentável e feliz: minimalismo, slow living, desperdício zero, hábitos saudáveis, yoga e meditação.
O “Ana, Go Slowly” é o meu mantra, aquele que me relembra todos os dias que é possível viver mais devagar e saborear cada momento com a intensidade devida, pois só assim faz sentido. É o meu guia nesta viagem em direcção a uma vida mais simples, mais feliz e mais consciente. É a minha casa, o espaço onde partilho tudo aquilo que me faz feliz e que me permite ter uma vida mais sustentável e sem desperdício.
