- água
- gengibre fresco ralado (uma colher de café)
- cravinho (em grão)
- limão (4 raspas de limão e algumas gotas)
- pau de canela (uso várias vezes o mesmo pau de canela)
- sementes de cardamomo (opcional)
Aquecer água no fogão e quando estiver quase a ferver (é importante não deixar ferver porque o gengibre perde as propriedades), adicionar o gengibre, o cravinho, a canela e o limão (casca ou rodelas). Deixar cerca de 5 minutos em lume brando. Acrescentar umas gotas de limão. Coar e tomar. Quem usar pode acrescentar mel.
O gengibre combate as doenças das vias respiratórias (é descongestionante) e da garganta devido ao seu efeito anti-séptico e anti-inflamatório.
A canela é indicada para problemas respiratórios, gripe e tosse (a canela não deve ser consumida durante a gravidez).
O limão é também um anti-séptico natural e actua como purificador, pois elimina as toxinas presentes no organismo, prevenindo assim a manifestação de várias doenças.
O cardamomo auxilia na excreção do muco das vias aéreas e é óptimo para prevenir gripes e constipações.
Pode tomar-se várias vezes ao dia ou ao deitar.
Algumas dicas:
- Pode usar-se limão congelado, basta usar um raladador e ralar um pouco de limão (interior e casca)
- Também se pode adicionar gengibre e canela em pó (convém dissolver bem ou coar)
- Descasca o gengibre com uma colher de café. É muito mais fácil e aproveita-se muito mais quantidade de gengibre